农业+生活方式

法国人的蓝调

发布于2022年3月1日12:00 AM

考虑到他的利益, 有人可能会说，前亚特兰大勇士杰夫“法国”弗朗索瓦是全面发展. 他如何从正确的领域到农场领域的故事始于他的岳父, 马尔科姆·麦科伊, 和朋友温·摩根. 

马尔科姆在乔治亚大学企业关系部为IBM工作时，与温相识. 他们有一个超局部天气预报系统，想要评估它对蓝莓种植者的影响. 

“所以，我不得不去找蓝莓种植者交谈并参与其中. 我见过他们，我很喜欢他们，”马尔科姆说. “我们推出了这个项目, 我遇到的农民越多，听到的生意也越多, 我认为, 我真的很想做蓝莓生意.”

马尔科姆家有大约600英亩地, 他退休后, 他决定抓住这个务农的机会. 就在那时，他找到了温恩，而温恩原来是蓝莓专家.

“我祖父在70年代末开始种植蓝莓，”温恩说. “在成长过程中，蓝莓是我最了解的作物.”

根据马尔科姆的说法，这是一个相当谦虚的故事.

“我告诉人们，杰夫和我投资了一个蓝莓农场, 但我们确实投资了这个人，因为他在世界各地种植蓝莓. 他过去经营的是1,占地500英亩, 他是墨西哥巨大的蓝莓农场，我说他是全球五大蓝莓专家之一,马尔科姆说。.

马尔科姆意识到他可以让蓝莓农场的想法成真, 他联系了他的女婿，试探他的兴趣. 那是在2015年，当时杰夫还在费城费城人队打球.

“他打电话给我说，‘嘿，你想下来看看这个农场吗? 你想种植60英亩的蓝莓吗?“嗯，我开始研究蓝莓. 我对他们一无所知, 但我来到这里，看到了这块地，就爱上了它,杰夫说.

因此，蓝莓大联盟在乔治亚州的尼科尔斯诞生了.

尽管他们欣然承认，是温在“掌控一切”,马尔科姆喜欢在农场的时候给人“精神上的支持”. 杰夫在亚特兰大勇士队(Atlanta Braves)的转播中平衡了自己的时间, 照顾家人，开拖拉机.

“任何到这里来的人, 我总是告诉他们，你必须上拖拉机, 你得开几个小时的车. 没有电话，没有人打扰你，只管打开音乐. 有一种平和的感觉，”杰夫说. “首先，我喜欢户外活动. 除了打高尔夫球、辅导孩子和跑步之外，我喜欢户外活动. 当你来到这里，你会感觉到与大地的联系. 看到这些植物一开始很小，收获时长到8英尺高，体重达到7到8磅, 它让你的心脏跳动起来. 我爱你的每一秒.”

但要收获它需要大量的辛勤工作和奉献.

“有很多工作要做. 我们必须手工完成所有的事情，但我们还是设法完成了。. “我认为我最喜欢的农业部分是作物. 和这种作物一起长大，目睹了这些年来基因的进步, 闻到它, 这是一种与大地相连的感觉, 和食物联系在一起——让你的感官和食物联系在一起. 这让我在早上开始工作.”

尽管这是一场感官盛宴, 马尔科姆说做农民需要自力更生和奉献精神.

“我认为最大的惊喜是现实, 如果你是一个农民, 你要对农场里发生的一切负责. 你也找不到真正能帮你的人. 你必须自力更生. 如果它坏了，你就得修好它，”马尔科姆说. “So, 农民们在明媚的阳光下开着拖拉机的照片——真正让这一切发生的人正在办公室里打所有的电话, 支付所有账单. 拖拉机上的那个人干得最好.”

如果你问温，他会说马尔科姆太喜欢开拖拉机了.

“是啊，马尔科姆会回来的，只是浑身都是土. 他一直在外面拖拖拉拉什么的, 我很嫉妒，因为我真的很想成为那样的人. 所以，我邀请他回到电子表格，”温笑着说.

“然后我必须回来。”马尔科姆补充道. “但后来我想，‘我不能再坐在这里了. 我有三个小时的阳光. 在我们回到电子表格前，我至少得坐上拖拉机好好享受一下!“而农业就是一门生意, 但这是一项你要负责的事业，你必须与之共存. 所以，有压力. 你得有个好收成. 你必须确保你的成本在控制之中，并且在一天结束的时候, 你要向银行还钱，赚到维持生活的钱. 所以，这是小菜一碟吗? No! 这是你一生中最难做的事情之一.”

认识到务农是一项严肃的事业是马尔科姆学到的最重要的一课.

“现实是, 你每天所做的决定都在经营着价值数百万美元的生意,他说. 这些决定可能是好的，也可能是坏的. 它们会影响你生产水果和赚取收入的能力.”

这是一种他们认为年轻一代与之格格不入的生活方式.

“我们国家的很多农场都倒闭了, 而那些没有破产的父母则把孩子送到其他行业. 我担心的是我们的后代，而不是农业，”温说. “人们已经完全脱离了食物. 你去商店，看到蓝莓, 你看草莓, 你看到树莓, 你把它们放在你的马车里. 你很少会看标签看它们来自哪里. 因此，人们和他们的食物来源之间存在着脱节.”

他干这行已经七年了, 农民的辛勤劳动和与消费者的脱节是杰夫永远不会认为理所当然的事情.

“当你去杂货店，看到人们买你的蓝莓，买你做的东西时，你会感到非常满足, 努力工作. 但就像任何事情一样，归根结底，这是一门生意，”杰夫说. “我认为有一件事很酷, 或者是巨大的满足感, 挑战在于你每天来到这里，农场里都可能有新的东西. 但我觉得到了晚上七点半，我们就克服了. 我们摘了浆果，可以坐在门廊上了, 看着太阳在这片美丽的土地上落下，然后意识到, 这真是糟糕的一天.”